業師協同教學
★王鵬傑-歐式麵包
★廖靜香-客房實務
★陳淑盈-蛋糕裝飾
★潘瑋翔-西式料理示範
廚藝交流
★インストラクター ルイ・ジャリニエ先生-法式料理
★Eve Felder(新加坡CIA校長)-Culinary Arts (西餐)
