餐旅管理系2025金酒盃全國調酒大賽中獲佳績

銅牌：五餐三甲 林于茵
佳作：越南國合一秋季班 蔡氏懷書

2025年5月20日，在高雄林皇宮舉行的「2025金酒盃學生組全國調酒大賽」中，美和科技大學餐旅管理系的學生表現優異，榮獲1面銅牌及1項佳作，其中一位得獎同學更為遠從越南來台求學的國合班學生，展現了系上學生的專業技能與創意，為系所增添了光彩。

本次賽事吸引了來自全國24所大專院校及19所高中職的共43所學校、310組學生報名參賽。比賽過程中，選手們展現了高超的調酒技術與創意，競爭相當激烈，讓人印象深刻。

在此次比賽中，餐旅管理系的喻天福老師帶領學生參加，五專3甲班的林于茵同學獲得銅牌，而越南國合一秋季班的蔡氏懷書同學則榮獲佳作。蔡氏懷書同學在來台求學期間，展現出極大的學習熱情與積極性，積極參加各類比賽，這次獲得佳作的成績，充分體現了她對調酒專業的投入與努力。

餐旅系羅偉碩主任與喻天福老師表示：「林于茵同學與蔡氏懷書同學在比賽中的表現非常出色，同學的努力與認真學習的態度，為其他同學樹立了榜樣。同學的成就不僅是個人的里程碑，也是餐旅系的驕傲。我們期待她在未來的比賽中繼續發光發熱，並挑戰更高的目標。餐旅管理系的國合班在辦學上取得顯著成果，越南同學們展現出強烈的向心力，願意努力學習，積極參與各類活動。這樣的學習氛圍，讓學生們在競爭中互相激勵，共同進步。老師們也以認真的態度進行輔導教學，為學生提供全面的支持與指導，確保每位學生都能在自己的專業領域中不斷成長，此次金酒盃的成績不僅提升了學生的信心，也激勵了更多同學在飲料調製專業上追求進步。美和科技大學餐旅管理系將持續支持學生參加各類專業比賽，讓他們在實踐中提升技能，為未來的職業生涯做好準備。」