2025首爾國際美食大賽~ 美和餐旅專業技能表現亮眼～共榮獲5金、2銀

本次賽事於5月10～11日在韓國首爾at中心展覽館舉行，由餐旅系蘇彥、洪金蓮老師帶隊。

共有韓國、台灣、加拿大、澳洲、荷蘭、土耳其、台灣、澳洲、印度、日本、馬來西亞、越南…等國家一千多名選手參賽。

靜態菜餚類展示：

蘇彥老師、業師：蔡銘洋主廚指導

四餐四乙 歐昇翰（屏榮高中畢業）A2開胃菜展示-金牌🏅

四餐四乙 鄭棨恒（美和高中畢業）A1主菜展示-金牌🏅

五餐三甲 袁均綻（美和國中畢業）A1主菜展示-金牌🏅

五餐二甲 林鴻昇 （明正國中畢業）A2開胃菜展示-銀牌🥈

靜態烘焙類展示：

洪金蓮老師、業師：姜惠齡老師指導

四餐四甲 陳禹妡（嘉義家職畢業）C5精緻甜點展示-金牌🏅

五餐二甲 郭亮妤（南榮國中畢業）C5精緻甜點展示-銀牌🥈

動態調飲類：

許博勝老師指導

五餐三甲 吳若慈（內埔國中畢業）E3動態飲料調製-金牌🏅

感謝高教深根團隊在經費上給予最大的支持，讓選手們可以站上餐飲的國際舞台。

【活動相片】