餐旅系烘焙選手初試啼聲：參加2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽共獲得1金4銅優越成績

• 五餐三甲 楊宜甄同學：榮獲藝術類別(一) 『A2創意馬卡龍』金牌(高雄市中正國中畢業) 。

• 四餐四甲 陳禹妡同學：榮獲藝術類別(一) 『A5創意糕點』銅牌(嘉義家職畢業)。

• 五餐三甲 阮文絹同學：榮獲藝術類別(一) 『A2創意馬卡龍』銅牌(林邊國中畢業)。

• 五餐三甲 余心紜同學：榮獲藝術類(二)『B3 創意麵包』銅牌(中正國中畢業)。

• 五餐二甲 郭亮妤同學：榮獲藝術類別(一) 『A5創意糕點』銅牌(南榮國中畢業)。

2024年適逢臺南400，為了慶祝這個歷史性的時刻，臺南市政府將於10月至11月舉辦為期4週的「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」。美和科大餐旅系的烘焙選手們蓄勢待發。在無烘焙專任老師的指導下，選手們僅靠與其他職類老師所分享之國際賽事相關規定與經驗分享下。

由四餐四甲陳禹妡學姊，帶著學妹們，獨立完成賽事，並榮獲1金4銅之成績。陳禹妡學姊表示，非常感謝羅主任、系上多位老師的鼓勵，更感謝餐旅系學會能提供經費上的支援，讓我們能無後顧之憂的去參賽。

榮獲金牌的楊宜甄同學說，真的很感謝系上全力的支援我們參加比賽，也很感謝老師們給予我們國際賽事的一些相關知識與比賽的發想，未來我會努力將所學習到的知識，繼續傳承給學弟妹們，真的很感謝學校的所有支持。